Звоните: +7 (343) 288-35-54

Каталог продукции
Паровое и пароконденсатное оборудование
Шланг пищевой (пищевой рукав)
Насосы и комплектующие
Насосное оборудование EBARA
Новости пищевой промышленности
30.10.2014 - 16:24

Цены на продовольствие в Петербурге растут, Ленобласть с замещением импорта не справляется — статистика

16 октября 2014, 11:42

Петростат опубликовал данные по изменениям цен в Санкт-Петербурге по состоянию на начало октября. За два месяца санкций наиболее ощутимо изменились цены на мясо курицы (8 процентов), свинину (6,9 процента), рыбу (7,2 процента на охлажденный лосось) и сыры (6,2 процента). Подорожание свинины объясняется большой долей ввозимой продукции, в том числе из Европы, США и Канады. С учётом санкций с начала года стоимость свинины в Петербурге выросла в среднем на 30 процентов. 

Цены на продовольствие в Петербурге растут, Ленобласть с замещением импорта не справляется — статистика

Заместить часть товаров на полках петербургских магазинов готова Ленобласть. И если о замещении мяса и молока власти 47-го региона говорят с оптимизмом, то с замещением рыбы — проблемы. Почти весь лосось на петербургские прилавки импортировался из Скандинавии. Уже сейчас цены на красную рыбу заметно «кусаются», а дальнейший рост цен неизбежен, поскольку в столь сжатые сроки увеличить производство невозможно.

По словам исполнительного директора «Рыбстандарта» Владимира Конюхова, петербуржцы в среднем потребляют 250 тысяч тонн рыбы ежегодно. Ленобласть в прошлом году произвела 21 тысячу тонн товарной рыбы, что составило 100 процентов к уровню 2012 года. В среднем же рыбу выращивают в течение пяти лет. Однако зачастую не слишком «длинные» кредиты заставляют производителей продавать не до конца выросшую рыбу по более низкой цене.

В самой Ленобласти уже в августе 2014-го по сравнению с августом 2013-го рост цен на продовольственные товары составил 110,3 процента. По данным мониторинга с 3 по 10 сентября текущего года, дефицит отдельных продовольственных товаров отсутствует. Тем не менее, если «молочкой» область может свободно «поделиться» с городом, то заместить мясную продукцию сразу, по мнению некоторых экспертов, не удастся — для этого придётся увеличивать производство в два раза.

На фоне скачка цен на вышеуказанные продукты не так плохо выглядит пока растениеводческая продукция. В конце лета — начале осени она не дорожала за счёт отечественной продукции. Однако уже в первую неделю октября килограмм картофеля подорожал на 3,3 процента, огурцов — на 2,1 процента, помидоров — на 2,7 процента, яблок — на 4,1 процента, груш — на 6,5 процента. Как отмечают эксперты, роста цен на эти продукты не избежать — особенно с приближением зимы. Даже при смене поставщиков и закупке в странах Южной Америки, Африки и Китае переходный период потребует затрат на смену логистики.

За девять месяцев стоимость продуктов в Петербурге выросла на 9,4 процента — за 2013 год цены на продовольственные товары выросли на 7,9 процента. Инфляция же прогнозируется на уровне 8 процентов.

Отметим, что в целом по России Счеётной палатой сделаны неутешительные прогнозы по реализации программы импортозамещения. Как говорится в заключении на проект закона о федеральном бюджете, России не удастся в короткие сроки в полной мере реализовать программу.

Главной причиной эксперты называют нехватку мощностей. «Потенциал импортозамещения в секторе продовольственных товаров в настоящее время лимитируется ограниченными возможностями имеющихся производственных мощностей в пищевой промышленности», — говорится в заключении Счётной палаты. Так, по предварительным данным Росстата за 2013 год, уровень свободных мощностей по производству мяса и субпродуктов составил 34 процента, по маслу растительному — 32 процента, по сырам — 41 процент, по цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) — 41 процент, по изделиям колбасным — 44 процента. При этом удельный вес импорта говядины за тот же период — 58,9 процента, свинины — 31 процент, мяса птицы — 13 процентов, сыров — 48 процентов, молочной продукции — 60,4 процента.

Кроме того, в заключении говорится, что из-за необходимости использовать ввозимое сырье для некоторых товаров, в том числе из стран, попавших под эмбарго, могут возникнуть сложности при загрузке мощностей.

Счётная палата отмечает, что в прогнозе бюджета не приведены необходимые расчёты и обоснования по развитию импортозамещающих производств и покрытию отечественным производством недостающих объемов импорта сельскохозяйственных и продовольственных товаров.

В числе мер, рекомендуемых Счётной палатой для принятия правительством, — длительные механизмы по стимулированию и поддержанию инвестиционной активности, включая субсидирование части процентной ставки по реализуемым инвестиционным проектам в сфере производства сельскохозяйственной продукции, а также переработки, хранения и доставки продуктов до потребителей.

 

Источник: Милкнет



31.10.2014

Россия присоединяется к Соглашению о создании Международного фонда сельхозразвития

31.10.2014

Сельхозорганизации России за 9 месяцев увеличили производство молока на 1.8%

31.10.2014

Аграрии о господдержке: Производство сохранится, но показатели не повысятся

31.10.2014

Подарок к Новому году: продукты подорожают

31.10.2014

Продукты приготовили к господдержке

31.10.2014

Готовая пищевая продукция в РФ может быть исключена из перечня товаров, подлежащих ветконтролю

31.10.2014

На молочном рынке РФ в сентябре больше всего подорожали сыры - Минсельхоз

31.10.2014

Камчатка выйдет на самообеспечение через шесть лет

31.10.2014

В Волгоградской области занимаются восстановлением пастбищ

31.10.2014

В Тверской области хотят развивать растениеводство и животноводство

31.10.2014

Проблема продуктового дефицита решится за две-три недели

31.10.2014

Импортозамещение приносит первые плоды

31.10.2014

Аграриям дополнительно выделят 45 миллиардов рублей

31.10.2014

На молочишко

31.10.2014

Минсельхоз субсидирует почти 9000 инвесткредитов

31.10.2014

Кубанские фермеры в этом году получили 41,4 млн рублей субсидий

31.10.2014

Индия планирует поставлять молоко и сыры в Россию

31.10.2014

Россельхознадзор открывает охоту на белорусский реэкспорт

31.10.2014

Подведены итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке

31.10.2014

Минсельхоз: цена закупки молока растет

31.10.2014

Геннадий Горбунов: В производстве органической продукции российские предприниматели будут обладать абсолютной конкурентоспособностью

31.10.2014

Евгений Иванов: Импортозамещение необходимо, но эта проблема будет решаться в течение многих лет

31.10.2014

Федоров мечтает реализовать доктрину продбезопасности к 2018 году

31.10.2014

Еще раз поспорим о молоке

31.10.2014

Швейцария в 5 раз увеличила экспорт сыра в Россию

31.10.2014

Минсельхоз снизил финансирование госпрограммы поддержки АПК

31.10.2014

Обзор российского рынка сыра

31.10.2014

Таджикистан хочет поставлять дефицитную в РФ продукцию

31.10.2014

Чем были мотивированы продовольственные санкции рассказали в Минсельхозе России

31.10.2014

Сельское хозяйство работает «на остатках» кадров

31.10.2014

Минсельхоз РФ: Сибирь через три года сможет отказаться от импортных продуктов

31.10.2014

3 роботизированные молочные фермы могут построить в Подмосковье в 2015 году

31.10.2014

Дворкович пообещал погасить задолженность перед животноводами в течение двух-трех недель

30.10.2014

Цены на продовольствие в Петербурге растут, Ленобласть с замещением импорта не справляется — статистика

30.10.2014

Импортозамещение мяса и молока в России: миссия невыполнима

30.10.2014

Сухого молока и масла в России слишком много – цены не растут

04.08.2014

МВФ: Санкции против России могут затронуть всю мировую экономику

Ситуация на Украине, санкции США и ЕС против России, а также возможные в случае их ужесточения перебои в торговле в первую очередь грозят негативными экономическими последствиями странам СНГ и ЕС, но могут затронуть и всю мировую экономику, говорится в докладе МВФ.

04.08.2014

Торговым сетям запретят взимать плату за маркетинг и место на полке

Торговым сетям могут запретить взимать с производителей продукции плату за всевозможные дополнительные услуги. Например, маркетинговые, логистические, проведение промоакций, скидочных программ, продажу лучших мест на полках или завоз товара в новые торговые точки.

04.08.2014

Санкции против России ударят по крупным финским компаниям

В российских гипермаркетах Prisma готовы закупать местную продукцию, а молочный концерн Valio увеличит выпуск сыров и сухого молока для других стран.

04.08.2014

В Якутске обсудили проблемы ветеринарного обслуживания животноводства

Руководители ветеринарных служб из около 20 субъектов Федерации прибыли в Якутск и приняли участие в семинаре по проблемам ветеринарного обслуживания животноводства.

04.08.2014

Минэкономразвития не поддерживает повышения НДС до 20%

Минэкономразвития не поддерживает обсуждаемую в правительстве идею повышения НДС, заявил «Интерфаксу» замминистра экономического развития Олег Фомичев. «Мы как министерство не поддерживаем повышение НДС до 20%», — сказал Фомичев.

26.07.2014

Что погубит сельское хозяйство?

26.07.2014

В случае отмены льгот до 60% животноводческих предприятий могут стать убыточными

26.07.2014

Минсельхоз детально рассмотрел проект подпрограммы "Развитие производства молока и молочной продукции на 2015-2020 годы"

26.07.2014

Импорт молока растет

26.07.2014

Россияне стали заметно больше есть в XXI веке, выяснил Росстат

19.07.2014

Специалисты рязанского Роспотребнадзора забраковали 72 кг молочной продукции

19.07.2014

В первом полугодии производство сыров в Алтайском крае выросло на 16,5%

19.07.2014

Илшат Хайруллин: «Несуществующих коров кормят несуществующим зерном, и поэтому у нас много несуществующего молока...»

19.07.2014

Правительство распределит 300 млн. рублей на региональные программы по животноводству

19.07.2014

Отрасль животноводства Самарской области показала самые высокие показатели в ПФО

19.07.2014

Россия волнуется за «племя»

19.07.2014

«Школа фермеров» в Краснодаре начинает учебный сезон

19.07.2014

Рязанские животноводы рассказали о результатах 1-го полугодия

16.07.2014

Минсельхоз с 2015 г. изменит систему субсидирования сельхозпроизводителей

16.07.2014

Импорт сливочного масла сократился

16.07.2014

Росконтроль оценил йогурты: в "черный список" попали все

16.07.2014

Аграрный министр дал старт новой линии по переработке молока

16.07.2014

Сельское хозяйство в РФ обсудили в РИА новости

26.06.2014

Технологи из Германии разработают новую рецептуру для кондитерской фабрики «Амта»

16.07.2014

Николай Федоров посетил ОАО «Ижмолоко»

В рамках рабочей поездки в Удмуртскую Республику руководитель федерального аграрного ведомства страны ознакомился с деятельностью ОАО «Ижмолоко» - одного из ведущих предприятий молочной отрасли Удмуртии, входящего в холдинг «Комос Групп».

14.07.2014

Две новые линии по производству детского питания запустят на молокозаводе в Нижнем Новгород

Две новые линии по производству детского питания запустят на молокозаводе в Нижнем Новгороде

27.01.2014

Безопасность пивного производства превыше всего

Видео в стиле rap от пивоваренной компании Балтика

Новости

Лучшие продукты ВТК Велес в 2017 году по мнению клиентов

Руководство компании ВТК Велес рассказывает о самых выгодных покупках наших клиентов

Иннопром-2015

Компания ВТК Велес посетила выставку Иннопром-2015 в выставочном центре Екатеринбург-ЭКСПО

МВФ: Санкции против России могут затронуть всю мировую экономику

Ситуация на Украине, санкции США и ЕС против России, а также возможные в случае их ужесточения перебои в торговле в первую очередь грозят негативными экономическими последствиями странам СНГ и ЕС, но могут затронуть и всю мировую экономику, говорится в докладе МВФ.

ООО "ВТК ВЕЛЕС"
 г. Екатеринбург, ул. 8-е марта 267 "Г" оф. 39
 тел./факс: +7 (343) 288-35-54, e-mail: info@vtk-veles.ru

ИНН:6679072944

КПП:667901001

ОГРН:1156658031771

Оборудование для пищевой промышленности, оборудование для пара и конденсата