Гомогенизаторы для молока, соков, соусов | типового назначения

Звоните: +7 (343) 288-35-54

Каталог продукции
Паровое и пароконденсатное оборудование
Шланг пищевой (пищевой рукав)
Насосы и торцевые уплотнения
Насосное оборудование EBARA
типового назначения

Гомогенизатор HA33 (марки - 018, 022, 030, 037, 045)

Гомогенизатор HA33. Серия “Raffaello Series” разработана с новым компактным и функциональным дизайном.

Итальянская компания Bertoliуже более 40 лет специализируется на изготовлении гомогенизаторов и аналогичном молочном оборудовании. На основании отзывов российских производителей гомогенизаторы Bertoli– одни из самых надёжных и популярных машин среди российских производителей, где применяются процессы гомогенизации.
Плунжерный гомогенизатор BertoliHA33 предназначен для молочных продуктов, соков, кетчупов, масла и другой пищевой продукции.

Ключевые преимущества гомогенизаторов Bertoli:

  • Патентованные технические новшества
  • Клапан «Маргарита» - 30% экономии электроэнергии, запчастей и ингредиентов (при специальных продуктов)
  • Система охлаждения «воздух-масло» - 80% экономия охлаждающей воды
  • Самоомывающиеся компенсаторы пульсаций – полностью автоматическая лёгкая мойка
  • Принудительная система смазки на гидравлическом приводе

Таблица 1 – технические характеристики для модели HA33018

Перерабатываемые продукты

молочные продукты
соки/томаты
другие
пищевые продукты

Максимальная вязкость при температуре переработки, cП

500

Максимальный размер частиц продукта (на входе), микрон

700

Максимальная производительность (+/-5%) л/ч

См. таблицу ниже

Тип производительности (Фиксированная / Регулируемая)

Фиксированная

Минимальная производительность, % л/ч (при регуляции)

30

Максимальная производительность при мойке, л/ч

Как при производстве

Минимальное давление на входе продукта, бар

2

Количество ступеней гомогенизации (ОДНА / ДВЕ)

Одна (2 опционально)

Максимальное рабочее давление, бар

См. таблицу ниже

Максимальноерабочеедавление(2 ступень), бар

20% от максимального

Максимальное противодавление, бар

10

Версия для продукции Стандарт / Абразивная (наличие абразивных веществ)

Стандарт

Исполнение Санитарное / Асептическое

Санитарное

Системарегулировкидавлениягомогенизации

Гидропневматическая

Установленная мощность основного мотора, кВт

См. таблицу ниже

Номинальная мощность

3 Ф / 400 ВТ / 50 ГЦ

Вспомогательные цепи

24 ВТ / 50 ГЦ / DC

СистемасмазкиВсплесковая/ Принудительная

Принудительная

Панель управления

Установлена на корпусе

Предохранительный клапан высокого давления установленный на компрессионной головке

Присутствует

Смазывающее масло для трансмиссионного корпуса Включено / Не включено

Включено

Максимальная рабочая температура, °C

90

Максимальная концентрация и температура при мойке раствором соды

2.5% - 80°C

Максимальная концентрация и температура при мойке раствором азотной кислоты

0.9% - 70°C

Давление в контуре подачи воды для смазки поршней насосов (мин-макс), бар

1,5-2,5

Температура контура воды для смазки поршней насосов (мин-макс), °C

От 15 до 20

Давление при подаче в контуре сжатого воздуха для управления пневмосистемами, бар

7

Ограничения температуры для транспортировки/хранении, °C

5-55  / -20-60

Максимальная температура окружающей среды, °C

5-35 / 20-40

Относительная влажность, %

От 50 до 90

Максимальная высота над уровнем моря, мт

1000

Таблица 2 – Экономическое резюме

Номера по  стандартам Bertoli

Информация

001

Модель:  HA33018

011

Запатентованная система самонаправляющихся плунжеров

014

Электрощитфиксированнойпроизводительности(внутренний)

025

Система пневматического управления давлением гомогенизации

062

Полный комплект ключей и инструментов для обслуживания гомогенизатора

063

Комплект запасных частей для первичного обслуживания

064

Смазывающее масло для трансмиссионного корпуса

070

Упаковка машины (деревянный водоизоляционный ящик)

 
 

Таблица 3 – дополнительные опции (на заказ)

010

2-я стадия гомогенизации*

013

Абразивная версия**

019

Электрощит регулируемой производительности (внутренний), включает инвертер

024

Автоматический контроль машины, трансдюсеры + конв. Сигналов (plcне включён)

051

Манометр для установления на входе в санитарной версии

052

Компенсатор пульсаций на входе “санитарной” версии, макс. 10 бар

053

Компенсатор пульсаций на выходе “санитарной” версии, макс. 10 бар

* - вторая стадия применяется для дополнительной стабилизации продукта, распространена в России и странах СНГ; в России 2-я стадия гомогенизации получила распространение как наследие стандартов пищевой промышленности СССР, она была обязательной согласно ГОСТу; в Европе гомогенизаторы применяются без второй стадии.

** - улучшение для гомогенизатора, необходимое для работы с абразивами; расшинряет функциональные возможности гомогенизатора.

 

Таблица 4 – комплект гомоегнизатора

Упаковка и монтажный комплект

Включены

Тестирование

Выполнено заводе изготовителе

Присутствие клиента при тестировании

Не требуется

Установкамашиныуклиента

Не включено (опционально)

Язык инструкции по эксплуатации

Русский, итальянский, английский и др.

Язык указателей (таблички)

Русский, итальянский, английский и др.

Гарантийное обслуживание от даты отправки на механические части и электрические. Исключение –  все части, подверженные нормальному износу (плунжерные пакеты, уплотнения, лампочки и др.).

24


   Существенные преимущества деталей гомогенизатора Bertoli: компрессионная головка из нержавеющей стали ДУПЛЕКС (SAF2205), с высокой механической и коррозионной прочностью – за счёт этого механизм изнашивается гораздо дольше, чем у других гомогенизаторов. Накачивающие плунжера из специальной стали высокой прочности, обработаны термически и выполнены хромированием – это обеспечивает существенно больший срок службы работоспособности всех деталей и запчастей гомогенизатора. Группа конических накачивающих клапанов и седел, узел гомогенизации с 1-ой ступени, с пневматической регулировкой давления и клапаны гомогенизации выполнены из специального материала – Стеллита™. Предохранительный клапан максимального давления установлен на компрессионной головке, за счёт чего обеспечивается максимальная надёжность всех ключевых деталей оборудования. Трансмиссионная система работает посредством трапециевидных ремней, шкивов и редуктора. Электрический мотор переменного тока IE2 класса 230/400V.50Гц 460V.60Гц 4 полюса (см. таблицу кВт), вентилятор 0,137 кВт  4 полюса 230/400V.50Гц 460V.60Гц. Принудительная система смазки с гидравлическим двигателем 0,37 кВт 4-полюсный 230/400В и системой охлаждения масла поддерживает всю систему в максимальной работоспособности.
 

Таблица 6 – модели, давление и производительность

Модели

Мощность, кВт

      Давление, бар

100

130

150

180

200

230

250

300

350

400

HA33018

18,5

Производительность л/ч

6000

4600

4000

3300

3000

2600

2400

2000

1700

1500

HA33022

22

7100

5500

4800

4000

3600

3100

2900

2400

2000

1800

HA33030

30

9700

7500

6500

5400

4900

4200

3900

3200

2800

2400

HA33037

37

10000

9300

8100

6800

6100

5100

4900

4100

3300

3000

HA33045

45

10000

10000

8700

7400

6200

5100

5100

4100

3300

3300


Дизайн согласно действующим директивам машин и европейским стандартам. Данные для продуктов с вязкостью ниже 500 cps. Данные для машин с фиксированной производительностью.

Технические данные

Плунжеры, шт

3

Ход плунжера, мм

70

Вес, кг

1 300

Потребление воды (л/ч)

200

Количество масла для смазки, кг

25

Пoдключение продукта  вход / выход

Фланец øe52 øi46 / øe40 øi35; сварка





















Гомогенизаторы Bertoli прекрасно зарекомендовали себя среди российских производителей пищевых продуктов – они являются одними из самых популярных зарубежных гомогенизаторов на территории России. За последние три года гомогенизаторы Bertoli стали лидером по поставкам гомогенизаторов в Россию: было продано более 60% всех машин такого типа из закупаемых за рубежом вообще. Свяжитесь с нашими специалистами удобным Вам способом. Мы поможем Вам определиться с выбором машины, подходящей для Вашего производства.

Наши контакты для заявок:
 

info@vtk-veles.ru

+7 (343) 288-35-54


Вернуться к списку >>

Гомогенизаторы типового назначения

Типовое назначение гомогенизатора- это молочная промышленность, производство соков, соусов, паст и т.п.

В молочной промышленности наши гомогенизаторы используют в производстве сливочного масла, молока, сметаны, детских питательных смесей.

По нашим данным, чаще всего на молоке используют гомогенизаторы мощностью 5 000 л/ч и 10 000 л/ч.

Чаще всего молоко гомогенизируют на 2х диапазонах давлений: 150-170 бар, либо 180-190

В зависимости от необходимой степени гомогенизации.

Новости

С Новым 2016 Годом!

Поздравляем клиентов и партнеров компании ВТК Велес с Новым Годом!

Иннопром-2015

Компания ВТК Велес посетила выставку Иннопром-2015 в выставочном центре Екатеринбург-ЭКСПО

Распродажа складских остатков

Прайс-лист на продукцию в наличии на складе в Екатеринбурге. Скидки более 10% Освобождаем склад! Ждем нового поступления продукции.

МВФ: Санкции против России могут затронуть всю мировую экономику

Ситуация на Украине, санкции США и ЕС против России, а также возможные в случае их ужесточения перебои в торговле в первую очередь грозят негативными экономическими последствиями странам СНГ и ЕС, но могут затронуть и всю мировую экономику, говорится в докладе МВФ.

Торговым сетям запретят взимать плату за маркетинг и место на полке

Торговым сетям могут запретить взимать с производителей продукции плату за всевозможные дополнительные услуги. Например, маркетинговые, логистические, проведение промоакций, скидочных программ, продажу лучших мест на полках или завоз товара в новые торговые точки.

ООО "ВТК ВЕЛЕС"
 г. Екатеринбург, ул. 8-е марта 267 "Г" оф. 39
 тел./факс: +7 (343) 288-35-54, e-mail: info@vtk-veles.ru

ИНН:6679072944

КПП:667901001

ОГРН:1156658031771

Оборудование для пищевой промышленности, оборудование для пара и конденсата