Емкости из нержавеющей стали | Емкости нержавеющие пищевые

Звоните: +7 (343) 288-35-54

Каталог продукции
Паровое и пароконденсатное оборудование
Шланг пищевой (пищевой рукав)
Насосы и торцевые уплотнения
Насосное оборудование EBARA
Емкости нержавеющие пищевые

Емкости для нагрева и охлаждения

для подготовки сырья, закваски, заварки, жиротопки, сиропов, джемов, соусов, варки глазури, шоколада

Предназначены для хранения и проведения технологических операцийтребующих осуществление термических воздействий на продукт

 

Используются при изготовлении и хранении пищевых жидкостей в определенном температурном промежутке. Применяются при производстве и хранении молока и молочной продукции, вина, ликероводочной продукции и др. 
 
 
Данный резервуар состоит из одностенной емкости, оснащенной «рубашкой» охлаждения или «рубашкой» обогрева. Крышка резервуара имеет плоскую форму. Размещается емкость на заранее подготовленной бетонной площадке.
 
 
Устанавливается на регулируемых по высоте опорах или раме. 
Наша компания изготовит для Вас нержавеющие емкости с теплоизоляцией рубашки нагрева любого объема, для любых целей и любой комплектации. 
 
 
Дополнительно емкость может быть укомплектована перемешивающим устройством, моющими головками, мерной трубкой, патрубками слива и залива жидкости и др. 
 
 
Толщина термоизоляции составляет 50 мм для емкостей объемом до 10 м³; 100 мм – свыше 10 м³. Имеют широкое применение в перерабатывающей промышленности – емкости для подготовки сырья, емкости для приготовления закваски, заварки, жиротопки, котлы для приготовления сиропов, джемов, соусов, 
варки глазури, емкости для созревания, пастеризаторы, нормализаторы.
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Материалы изготовления:

 

В качестве материалов для изготов­ления внутреннего цилиндра емко­стей используется нержавеющая сталь AISI 304, 316L, 321. Все уплот­нительные элементы выполнены из пищевой резины.

 

Описание

Емкости представляют собой термоизолированые резервуары закрытого типа, состоящие из внутреннего и наружного корпуса, изготовленного из нержавеющей листовой стали

марки AISI 304/AISI 321/AISI 316 с повышенной чистотой обработки швов внутренней колбы. Емкости имеют термоизоляционный слой, что придает им свойства термоса.

Для охлаждения или нагрева продукта, на наружной стенке внутренней колбы, вваривается змеевик или оборудована рубашка, по которым пускается хладагент или теплоноситель. Днища емкостей выполняются с отбортовкой, для предотвращения образования вредоносных микроорганизмов.

 

Типовые емкости

▪ вертикальные, горизонтальные;

▪ стационарные, передвижные;

▪ с рубашкой, со змеевиком;

▪ с перемешивающим, без перемешивающего устройства;

▪ с различной степенью автоматизации

 

Нагрев и охлаждение

▪ ледяная вода;

▪ горячая вода;

▪ пар.

 

Конструкционные особенности

▪ котлы с паровой рубашкой снабжены патрубками для подвода пара и отвода конденсата;

▪ предусматриваются патрубки наполнения/опорожнения;

▪ для выхода воздуха и воды из межстенной емкости име­ется переливная труба;

▪ для предотвращения теплового расширения предусмо­трен воздушный клапан;

▪ для осмотра и ремонта служит люк;

▪ крышки и люки доступа снабжены концевым выключате­лем перемешивающего устройства.

 

Дополнительная комплектация

▪ очистительные фильтры, решетки;

▪ устройства для подключения к централизованной системе мойки;

▪ смотровые люки, люки с самоуплотняющимися крышками, верхние люки;

▪ контрольно-измерительные приборы, датчики уровня

▪ средства дистанционного автоматического управления

технологическим процессом;

▪ электроосветительные устройства;

▪ кран для отбора проб;

▪ лестницы и площадки обслуживания;

▪ строповочные устройства.

 

Чертеж емкости с термоизоляцией (емкость нагрева-охлаждения)

 

Емкости с рубашкой обогрева

Мы имеем возможность оснастить Вашу емкость специальными змеевиками теплообмена. (По умолчанию, мы также рассчитываем теплоизоляцию обогревной рубашки и ее обшивку нержавеющим листом AISI 304)

Для расчета параметров рубашки обогрева для емкости, нам необходимы следующие параметры:

-габариты емкости (высота, диаметр)

-материал исполнения емкости (по умолчанию AISI 304)

-жидкость, которую необходимо будет нагревать

-необходимая температура жидкости

 

 

На рисунке, по контуру емкости показана рубашка обогрева.

Помимо самой системы паровых труб, мы рекомендуем рассмотреть возможность оснастить паровую систему обогрева емкости конденсатоотводным оборудованием и запорной паровой арматурой для более эффективной работы.

При установке системы обогрева, производители часто сталкиваются с проблемой контроля температуры.

Мы имеем возможность оснастить Вашу емкость автоматикой, для точного контроля температуры и своевременной старта-отключения подачи тепла. Степень автоматизации может варьироваться от полностью автономного, до вывода важных показателей на панель оператора и возможности ручного управления. 

Для более подробного расчета буем ждать от Вас параметры емкости и описания текущей степени автоматизации: нужна ли будет автоматика ? В какой степени автоматизированным должен быть этот процесс?

После получения обратной связи мы будем готовы дать более конкретное предложение, исходя из Ваших параметров.


Вернуться к списку >>

 

Смотреть каталог емкостей

Емкости и танки из нержавеющей стали

Любую продукцию и услугу, которую вы видите на нашем сайте, вы можете заказать прямо сейчас, связавшись с нашими специалистами ( раздел "контакты")

     Мы решаем проблемы логистики и изготовления на месте ёмкостного и резервуарного оборудования, а также производим его монтаж! 

Одно из направлений деятельности компа­нии - производство нестандартного емкост­ного оборудования по техническому заданию заказчика.

Предоставляем комплексное профессио­нальное обслуживание, компетентную консуль­тацию, разработку индивидуального проекта, изготовление в максимально сжатые сроки, организацию доставки, монтаж, сервисное обслуживание.

В зависимости от сферы применения изделий, при их изготовлении применяются соответствующие методы сварки, новейшие технологии обработки поверхностей и сварных швов. Для изделий со специальными требова­ниями к качеству применяется ультрозвуковой и химический контроль.

Современное высокотехнологичное произ­водство, новейшее металлообрабатывающее оборудование, наличие соответствующих сер­тификатов и свидетельств гарантирует высокое качество и надежность в эксплуатации выпуска­емых изделий.

Мы предлагаем изготовление всего спектра емкостного оборудования:

▪ емкости одностенные;

▪ емкости двух и трехстенные;

▪ емкости с теплоизоляцией;

▪ емкости с рубашкой охлаждения;

▪ емкости накопительные (с рубашками нагре­ва и охлаждения);

▪ емкости для транспортировки (дежи);

▪ купажные емкости.       Для разработки емкостей и резервуаров  под пищевые продукты (молоко, пиво, вкас, воду, спирт и пр.) предлагаем Вам заполнить Опросный лист.

 



     Если Вы имеете старые емкости, которые "прикипели к душе" можем помочь с футеровкой, гидроизоляцией металлических пищевых емкостей, металлических резервуаров, нержавеющими листами.

 

 

    

Новости

С Новым 2016 Годом!

Поздравляем клиентов и партнеров компании ВТК Велес с Новым Годом!

Иннопром-2015

Компания ВТК Велес посетила выставку Иннопром-2015 в выставочном центре Екатеринбург-ЭКСПО

Распродажа складских остатков

Прайс-лист на продукцию в наличии на складе в Екатеринбурге. Скидки более 10% Освобождаем склад! Ждем нового поступления продукции.

МВФ: Санкции против России могут затронуть всю мировую экономику

Ситуация на Украине, санкции США и ЕС против России, а также возможные в случае их ужесточения перебои в торговле в первую очередь грозят негативными экономическими последствиями странам СНГ и ЕС, но могут затронуть и всю мировую экономику, говорится в докладе МВФ.

Торговым сетям запретят взимать плату за маркетинг и место на полке

Торговым сетям могут запретить взимать с производителей продукции плату за всевозможные дополнительные услуги. Например, маркетинговые, логистические, проведение промоакций, скидочных программ, продажу лучших мест на полках или завоз товара в новые торговые точки.

ООО "ВТК ВЕЛЕС"
 г. Екатеринбург, ул. 8-е марта 267 "Г" оф. 39
 тел./факс: +7 (343) 288-35-54, e-mail: info@vtk-veles.ru

ИНН:6679072944

КПП:667901001

ОГРН:1156658031771

Оборудование для пищевой промышленности, оборудование для пара и конденсата